Už Egypťania si ju vážili natoľko, že na jej počesť postavili chrám. Ak vám po sviatoch ostala nevyužitá kapusta, mám pre vás niekoľko rád, ako ju využiť. Navyše budete zdravý ako repa! Teda, ako kapusta :)



 

Na aké problémy pomôže

Pravidelná konzumácia surovej kapusty chráni pred zápchou, znižuje riziko rakoviny v hrubom čreve a znižuje hladinu cukru v krvi. Postaví vás na nohy aj po bujarej párty.

Kapustová polievka alebo kapustový čaj sú výborné na odstránenie nádchy, kašľa, chrípky a na zmiernenie žalúdočných vredov.

Na kapustový čaj potrebujete: 2 PL sušenej kapusty (kúpite v bio obchode), vetvičku tymiánu/bazalky, štipku korenia.

Všetky suroviny dajte do hrnčeka, zalejte vriacou vodou a nechajte postáť, kým kapusta nie je mäkká.

Kapusta je vhodná aj na vonkajšie použitie ako obklad v prípade, že máte popáleniny, rôzne rany, pľuzgiere a dokonca zmierni bolesti hlavy.

Obklad z kapusty si pripravíte tak, že listy bez hrubých častí obaríte vodou, podrvíte valčekom  a masu priložíte na postihnuté miesto. Upevnite bandážou a po niekoľkých hodinách vymeňte.

Autor: Gabi Halmová