Ľudí na Zemi je stále viac a viac. Priestoru na pestovanie plodín stále menej. Ako vyriešiť zvyšujúci sa dopyt po potravinách? Hoci sa tomu bránime, v budúcnosti sa budeme musieť spoľahnúť na geneticky modifikované potraviny a zdroje jedla, ktorých by sme sa v súčasnosti ani nedotkli.



V roku 2025 bude jedlo úplne iné. Na svete bude odhadom 9 miliárd ľudí, ktorí budú musieť jesť. Budeme hľadať nové zdroje bielkovín. Mäso bude vznikať v skúmavkách. Budeme jesť chrobáky a milovať to. Zelenina bude chutiť ako mäso. Ste pripravení na tieto zmeny?